继古六大茶山之后,后起之秀西双版纳勐海茶区的新八大茶山再度崛起。曼糯、勐宋、南糯、帕沙、贺开、布朗、巴达被称之为新八大茶山,今天我们一起来了解下新八大茶山之一贺开。
地理位置:贺开茶山位于勐海县勐混镇贺开村,距离勐海县城30公里,东接帕沙,南连布朗。
茶山简介:贺开释名:“最先看到太阳之地”。贺开是西双版纳所有古茶园中,连片面积最大、最具观赏价值的古茶园。因茶树就种植在寨子中,所以还享有“茶在林中,寨在茶园”的美誉。贺开古茶园海拔1400—1700米之间,据统计现有连片古茶园8010亩,且均为普洱茶种。近代,贺开也是西双版纳较为著名的茶区之一。
贺开名寨:邦盆老寨、广別老寨、曼竜老寨、曼弄老寨、曼迈老寨等。
茶叶特点:条索黑亮紧结,稍细长;冲泡后汤色明亮金黄,高香甜偏苦,涩度稍高,但回甘快且持久;汤质饱满,水性柔顺,层次感丰富,山野气韵较强。